Miasto Zdrowia to rzeczywista przestrzeń, strefa, w której słowo „zdrowie”, będzie odmieniane na wszystkie możliwe sposoby, będzie inspiracją działań i przedsięwzięć z pogranicza medycyny, dietetyki, naturalnych technologii i ekologii. Jako samorząd gospodarczy chcemy się edukować, dyskutować, szkolić, przybliżać poprzez interdyscyplinarne warsztaty, interaktywne muzea, wracać do źródeł i wybiegać w przyszłość.
Rewolucja technologiczna, cyfrowa na progu XXI wieku przeniosła ludzkość w kosmiczny niemal wymiar. Ale zarazem wpadliśmy w pułapkę fascynacji techniką, chemią oraz technologiami, które wpływają niszczycielsko na naszą planetę. Mnożące się choroby cywilizacyjne, katastrofy ekologiczne, wywołane działaniem człowieka i przemysłu, zmiany klimatyczne – zachwiały biologiczną równowagą środowiska. Leczenie skutków oraz towarzyszące mu coraz to doskonalsze generacje antybiotyków i leków, przysłoniły nam przyczyny tego stanu rzeczy. Zlekceważyliśmy problem profilaktyki i zapobiegania chorobom ludzi, zwierząt oraz coraz powszechniejszym katastrofom środowiska.
Projekt i koncepcja MIASTA ZDROWIA jest unikalna w skali nie tylko polskiej, ale też światowej. Jest rzeczywistym wymiarem rewolucji świadomości i próbą zmiany sposobu myślenia o świecie jako swoistej bioróżnorodności, pozwalającej żyć i egzystować w harmonii z naturą, pod warunkiem szanowania i respektowania jej praw. To swoisty program dla przyszłości, bogaty w nowatorskie wizje, a zarazem odnoszący się z szacunkiem do tradycji.
Na Miasto Zdrowia złożą się stałe muzea, laboratoria i warsztaty działające w myśl zasady DOTKNIJ – POZNAJ – SPRÓBUJ obejmujące wszystko to co wiąże się z szeroko pojętym zdrowiem, żywnością i życiem codziennym. Bedzie tu także sfera ekologii, zdrowego odżywiania się, ekologicznego budownictwa oraz przedstawienie ginących zawodów.